鉄分不足は冷えの原因にもなると言われています。鉄分は体内で作ることができないので、鉄分とビタミンB12を豊富に含むあさり缶から効率よく補給しましょう。また、トマトには抗酸化作用のあるリコピンが多く含まれており、油と一緒に摂ると吸収が良くなります。あさりの塩味とトマトの酸味が美味しい夏場にぴったりの１品です。